Me voilà à Saigon, à l'Hôtel Saigon, propriété d'une gentille Saigonnaise et de son mari, un chanteur célèbre que je ne connais pas, qui a un studio d'enregistrement au 1er. C'est Mai Nga qui les connait et nous avons de bons très prix. On nous aime bien. On y croise des célébrités parfois semble-t-il! Je ne les connais pas.
L'Hôtel Saigon, c'est là qu'on loge tout le temps... district 1, tout près de Bui Vien et ses bars démoniaques, ses nuits d'enfer, ses spectacles lucifériens, que Dieu m'en préserve!... et là, là, juste à côté de la zone vietnamienne sans touristes avec ses restaurants secrets pas encore découverts par les Youtubeux boutonneux qui couvrent la bouffe à Saigon... je vous le jure... ils n'ont aucune idée de ce qui se mijote dans cette partie du quartier 1... je l'ai découvert grâce à Mai Nga, bien sûr!
Durant mon passage à Saigon, j'en profite pour aller une ou deux fois à mon restaurant Indien préféré, le Naan & Masala. Je n'y ai pas fait défaut cette fois-ci non plus.... et je n'ai pas été déçu non plus.
Donc aujourd'hui, petite marche jusqu'au restaurant... de l'hôtel jusqu'au moment de traverser la rue pour aller au restaurant.
Ok A++
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